Es un postre chileno hecho con almendras, huevos, azúcar, whisky, agua y especias. Con una consistencia suave de crema y con gusto a Mazapán. En 1890, Eusebio Lillo junto a su familia de viaje por Europa, se hizo acompañar por su ama de llaves, Juanita Basaure, la cual poseía innatas aptitudes para la cocina por lo cual la inscribieron para estudiar repostería en una afamada academia de París. saber más
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