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Evaluación:Recetas asiáticas, españolas y nuevas técnicas de cocina
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Evaluación:Blog sobre Publicidad, RR.PP, Comunicación, Turismo...
Evaluación:Chicken Wings, restaurante
Evaluación:Tienda de salsas picantes, compra las salsas mas picantes del mundo.
Evaluación:"Gastronomía y buen vivir"
Evaluación:Cuidamos la preparación artesanal de nuestras salsas junto con un concepto actual creado para ti, todos nuestros productos son orgullosamente morelenses.
Evaluación:Blog sobre la comida japonesa
Evaluación:En Naoki los sabores y técnicas japonesas se combinan con elementos locales de la costa Chilena para crear una experiencia gastronómica verdaderamente única.
Evaluación:Un humilde repertorio de recetas probadas: recibidas, ideadas, pensadas o modificadas.
Evaluación:Abierto las 24 horas! Cocina, recetas, vino, gastronomía, sous vide, bebidas, ingredientes, uvas, alimentos..
Evaluación:La Chipotlera, auténticas salsas picantes elaboradas artesanalmente procedente de cultivos ecológicos en nuestra huerta de Segovia
Evaluación:Una salsa picante es una salsa altamente especiada empleada frecuentemente como condimento, y en algunos casos como salsa para mojar. En algunos países de las Antillas a las salsas picantes las suelen denominar pimienta. La sensación de picante de la salsa es causada por una sustancia conocida como capsaicina, la piperina y la allicina; estas sustancias activan la sensación de acidez y calor en el canal iónico sobre los nociceptores. Existen tres diferentes tipos de salsas picantes.
lea másSriracha es el nombre genérico empleado para denominar a una salsa picante procede del sureste de Asia muy popular en Tailandia, una de las marcas más famosas es Huy Fong Foods elaborada por una compañía estadounidense de alimentación. Su nombre proviene de la ciudad ubicada en la playa Si Racha, donde inicialmente fue producida casi como un producto local.
lea másEl gochujang es una salsa picante empleada en la condimentación de los platos de la cocina coreana. Se trata de un alimento fermentado a base de chiles rojos en polvo. Se elabora de forma tradicional en recipientes de barro que contienen la pasta de chiles y se llega a fermentar durante años sobre piedras que se denominan ''jangdokdae''. Se cree que el ''gochujang'' se empleó en Corea desde comienzos del siglo XVIII.
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