Eneko Atxa Azurmendi nació en 1977 en Amorebieta, en el País Vasco. Es un destacado cocinero. Estudió en la Escuela de Hostelería de Leioa. Posteriormente trabajaría en diversos restaurantes del País Vasco, como el Baserri Maitea, el Asador Zaldua, el Andra Mari de Galdakao, el restaurante de Martín Berasategui, el restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, el Etxebarri de Axpe, etc. saber más
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